Om mig

Jeg elsker mexicansk mad

Jeg hedder Dennis Knappe, jeg bor på Sydfyn og jeg elsker mexicansk mad.

Første gang jeg besøgte Mexico, fik jeg rig mulighed for at smage mange forskellige mexicanske retter. Turen blev på flere måder et vendepunkt, og jeg fik øjnene op for en ny og spændende verden.

På denne blog vil jeg dele ud af mine erfaringer med mexicansk mad. Det er mit bidrag til at udbrede kendskabet til det mexicanske køkken, som er alt andet end det du finder på hylderne i supermarkederne i Danmark.

Jeg håber min blog vil inspirere til at du kaster dig ud i nogle spændende mexicanske køkkeneventyr.